Après la candidose : comment reconstituer naturellement sa flore intestinale ?

06/01/2020 | Le bien-être en pratique

La candidose est une infection peu connue, mais pourtant fréquente. La levure Candida albicans vit dans la flore intestinale et est inoffensive dans le cadre d’une bonne hygiène de vie. La candidose apparaît lorsque le microbiote intestinal est déréglé : la levure devient alors un champignon, qui peut se propager et contrer le système immunitaire. Dès lors comment retrouver une bonne santé intestinale et éviter les récidives à long terme ?

La candidose : une mise en danger de la flore intestinale

Le microbiote intestinal abrite de nombreux micro-organismes. En cas de candidose, les levures et les bactéries ne respectent plus l’équilibre de la flore intestinale.

Origine de la candidose

Les candidoses sont des maladies fréquentes dont les conséquences à court terme ou à long terme peuvent être importantes. Il s’agit d’infections de champignons, des levures Candida Albicans, le plus souvent. Le candida est un champignon qui vit habituellement dans l’intestin, son réservoir habituel. Chez la personne en bonne santé, la quantité de candida est modérée, car elle est sous le contrôle de la flore intestinale : le microbiote. Par ailleurs, dans l’état de bonne santé, ce champignon est présent sous une forme endormie : des spores qui ne sont pas pathogènes.

Les différents stades de la candidose

De nombreux facteurs peuvent déséquilibrer le fragile écosystème du microbiote. Dès lors, le champignon Candida peut devenir pathogène et déclencher une candidose. La quantité de champignons présente mais également sa virulence vont évoluer : le Candida albicans va se multiplier et changer de forme. Dans son processus de propagation, la levure va passer de spore endormie à une forme active de filaments, créant un film au niveau des zones cibles.

Dans un premier temps, une candidose pathologique se manifestera au niveau de l’intestin, puis secondairement vers des zones cibles à distance :

flore vaginale donnant une vaginite à Candida
peau
ongles
bouche

Il arrive parfois que la sécrétion de toxines soit directement véhiculée dans le sang. Plus grave, le Candida peut altérer le bon fonctionnement intestinal, en favorisant :

hyper perméabilité de l’intestin
inflammation chronique
déficit en micronutriments essentiels qui seront moins bien absorbés par l’intestin

Prévenir et traiter la candidose

La candidose est une maladie qu’il est facile de traiter. En effet, il existe de nombreuses solutions efficaces à court terme :

traitements médicamenteux
traitements « naturels » antifongiques

Quoiqu’il en soit, même après l’éradication de cette infection, il est essentiel de restaurer le bon équilibre de l’écosystème intestinal afin d’éviter le problème majeur des candidoses : la rechute et les récidives chroniques.

Cette reconstruction de la bonne santé intestinale nécessite une approche complète s’appuyant sur :

modification de l’alimentation
adoption d’un mode de vie sain
utilisation de compléments alimentaires

Quelle alimentation choisir ?

Le modèle alimentaire méditerranéen

L’alimentation idéale est celle qui favorise une bonne santé intestinale et un bon équilibre du microbiote. Nous savons qu’une alimentation trop riche en matières grasses, en sucres simples et rapides, en produits trop raffinés et en produits industriels ultra transformés est néfaste pour cet équilibre. À l’inverse, l’adoption d’un modèle inspiré de l’alimentation méditerranéenne possède tous les atouts pour restaurer rapidement l’écosystème intestinal.

Les végétaux : des indispensables

Les produits végétaux doivent dominer l’assiette : légumes, fruits frais mais également fruits secs, céréales complètes et légumineuses. Une assiette très végétale apportera les éléments nourriciers que l’on appelle les prébiotiques, indispensables à la restauration et au renouvellement de l’intestin.

Il est important de disposer d’une assiette riche en polyphénols : fruits rouges, agrumes, thé vert, café, épices ou aromates, chocolat noir. La nature offre de nombreux polyphénols qui sont aujourd’hui considérés comme des prébiotiques majeurs. L’apport régulier de ces aliments participe à la restauration d’une flore en bonne santé. Cela favorise également la vigueur et la cicatrisation de l’intestin en cas d’hyper perméabilité.

Les levures et les levains doivent-ils être supprimés de notre alimentation ?

Contrairement à une idée largement répandue, les aliments fermentés, la levure de bière ou le pain au levain ne sont absolument pas promoteurs de candidose. Au contraire, ils sont aujourd’hui considérés comme des aliments fonctionnels prébiotiques d’une grande valeur.

En médecine, on utilise certaines souches de levure (des saccharomyces) pour guérir les candidoses chroniques. Il faut donc dissocier les levures « pathogènes”, donnant des maladies et les « bonnes levures protectrices ».

En réalité, notre assiette peut apporter des levains, des levures naturelles, des produits fermentés qui vont « prendre la place » des levures pathogènes. C’est ce que l’on appelle « la barrière » dans la médecine du microbiote.

Un mode de vie sain pour favoriser la reconstruction de la flore intestinale

Une hygiène de vie réparatrice

Les candidoses chroniques s’installent parfois dans le cadre d’une mauvaise hygiène de vie. Un temps de sommeil suffisamment réparateur, une hydratation suffisante, une activité physique régulière et modérée, une meilleure gestion du stress sont souvent indispensables pour éviter les rechutes et restaurer le microbiote dans un bon état d’équilibre.

La consommation de compléments alimentaires

Les compléments alimentaires ont une place majeure dans la phase de rééquilibrage. L’alimentation seule ne suffit pas toujours à retrouver rapidement une balance fonctionnelle. Tout d’abord, une cure de compléments alimentaires à visée probiotique ou microbiotique sera utile pour aider l’intestin à retrouver son équilibre. De nombreux microbiotiques vont aider l’organisme à lutter contre les pathogènes, à aider notre microbiote à « se retrouver et se renforcer » et enfin lutter contre l’inflammation et l’hyper perméabilité de l’intestin.

Par ailleurs, votre thérapeute vous conseillera un apport de micronutriments pour combler les carences et les déficits, après les candidoses. Les plus fréquemment utilisés sont :

vitamine D naturelle
magnésium
zinc

Chaque personne étant différente, il est nécessaire d’apporter des compléments alimentaires spécifiques en fonction des besoins de chacun.